Unsere kulinarische Kombination: Nederlands & Deutsch

Als gebürtige Niederländer vereinen wir auf unserer Speisekarte köstliche Gerichte aus der deutschen und niederländischen Küche. Lasst euch zum Beispiel unsere Flammkuchen (sowohl herzhaft als auch süß belegt), leckeren pannenkoeken, selbstgemachte Suppen mit frischem Waldhuuske-Brot und Niederländische Snacks wie zum Beispiel Bitterballen, Frikandellen und Fleischkroketten schmecken.
Auf der Tagestafel und unserer Saisonkarte findet ihr außerdem immer neue Angebote.

Dein Lieblingsbrunch – für jeden Geschmack etwas dabei

Unser leckeres und mit viel Liebe zum Detail zubereitetes Brunch ist über die Grenzen von Rosengarten hinaus bekannt und sehr beliebt. Wir haben für jeden Geschmack etwas dabei. Unsere tollen Basis-Brunch lassen sich durch Oppeppers nach Belieben ergänzen. Werft doch mal einen Blick auf unsere Brunch-Karte.
In der Adventszeit und zu Ostern servieren wir besondere Brunch-Varianten.
Brunch gibt es nur auf Vorbestellung!

100% selbst gebacken

Unsere Kuchentheke bietet verschiedene hausgemachte Kuchen und Torten, auf Wunsch serviert mit frischer Sahne. Neben unserer Niederländischen Apfeltorte finden crèmige Käsekuchen, frische Lemon Curd Torte, verschiedene Sahnetorten, Streuselkuchen,  usw. regelmäßig einen Platz in unsere Theke. Außerdem bieten wir auch vegane Kuchen an. Unsere Kuchen und Torten können auch für den Verzehr außer Haus abgeholt werden, wobei bei größere Mengen um vorherige Bestellung gebeten wird.

Eine Auswahl unseres Kuchen- & Tortenangebots findet ihr in unserer Speisekarte.

Natürlich lecker

Unser Eis wird hergestellt durch Luicella’s aus Hamburg. Dort wird es stets frisch produziert mit rein natürlichen Zutaten aus der Region. Unsere Eistheke bietet verschiedene Sorten, welche regelmäßig wechseln. Nebst Schokolade- und Vanilleeis finden Eissorten wie Karamell-Salz, Heidelbeer-Lavendel und Mango-Lassi regelmäßig ein Platz in unsere Eistheke. Unser Eis kann als einzelne Kugel bestellt werden (auch zum mitnehmen) oder aber wir machen einen leckeren Eisbecher mit Sahne, Sirup und Niederländische Streusel.

Natur pur zu jeder Jahreszeit

Jetzt könnt ihr auch in den kalten Monaten der Natur noch ein Stück näher kommen. Wir haben unsere Innenräume durch einen Wintergarten erweitert und verschönert. Er bietet euch einen herrlichen Platz inmitten der Natur, der sich auch für Feiern und größere Gesellschaften besonders gut eignet. Für mehr Infos und Reservierungen sprecht uns einfach an.

Entspannt feiern inmitten der Natur

Egal ob Hochzeit, Konfirmation, Taufe, Geburtstag, Einschulung oder Weihnachtsfeier, das Waldhuuske ist ein wunderbarer Ort zum feiern. Auch einzelne Bereiche für kleinere Gesellschaften, wie zum Beispiel den Wintergarten, könnt ihr reservieren. Falls eure Gäste über Nacht bleiben möchten, bietet das Waldhuuske fünf gemütliche Zimmer.
Wir planen gerne eure Feier mit euch und bereiten alles liebevoll vor.  
Sprecht uns einfach an, wenn ihr im Waldhuuske feiern möchtet. 

Wir lieben unsere „kleinen Gäste“

Kinder sollen sich bei uns wohlfühlen. Deshalb gibt es eine extra Kinderkarte für unsere kleinen Gäste. Wir bieten für Kinder bewusst eine große Auswahl an kleinen Speisen, damit die Kleinen auch etwas Neues ausprobieren können. Auf der Karte findet ihr u.a. verschiedene Flammkuchen in Kindergröße, Toasties, Bastelbrot, niederländische Snacks und vieles mehr. 
Außerdem steht den Kindern neben der schönen Wiese direkt am Waldhuuske auch eine liebevoll eingerichtete Spielecke zur Verfügung. 

Außergewöhnliches Biersortiment

Im Bereich der Biere arbeiten wir mit der Privatbrauerei Ernst Barre GmbH aus Lübbecke zusammen, die in fünfter Generation seit 1842 Bier braut. Auf unserer Bierkarte werden sämtliche Biere erläutert, welche wir teilweise vom Fass oder aus der Flasche anbieten. Das Angebot wird abgerundet durch regelmäßige, ganz spezielle Biersorten, je nach Angebot und Saison.